Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Стратегия создания ресторана с нуля (Донецк)

29.04.2012
Стратегия создания ресторана с нуля (Донецк)

Бизнес-тренер Сергеева Ольга провела в Донецке тренинг «Создание ресторана с нуля. Стратегическое планирование». Стратегическое планирование – это видение ресторана в будущем, его фактическое место, его специфика и прибыльность.

Бизнес-тренер Сергеева Ольга провела в Донецке тренинг «Создание ресторана с нуля. Стратегическое планирование». Стратегическое планирование – это видение ресторана в будущем, его фактическое место, его специфика и прибыльность, а также это перечень основных путей и средств достижения этого нового состояния. Это формы и методы выполнения принятых стратегических решений на основе их увязки друг с другом, соответствующего ресурсного обеспечения и выбора оптимальных способов их реализации, рассчитанных на длительный период времени. Мы начинали с обсуждения наиболее подходящего места для покупки или аренды помещения. Что лучше центральная улица или тихий подвальчик в элитном районе? Затем позиционирование и выделение своей целевой аудитории. Будем работать круглосуточно или до последнего клиента? Будут шумные вечеринки или тихие вечера для взрослых гостей ресторана? Какая кухня? Какое оборудование? Какой дизайн зала? И самое главное: какой персонал? Вопросов так много… Но главное есть фанатичное желание будущих владельцев создать особенное заведение, которым они будут гордиться!

Стратегическое планирование - это средство реализации стратегии предприятия, оно направлено на поиск необходимых ресурсов и путей по достижению целей, вытекающих из принятой стратегии развития. Поэтому впереди ещё много работы и встреч с бизнес-консультантами.

Автор: Сергеева Ольга Борисовна
Компания: Окрыляем успехом (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
См. также
Бережливый (LEAN) менеджмент и Kaizen на доступном языке, 21.07.2017, Школа административного управления Зиминой, консалтинговый центр
Управляйте финансами компании эффективно!, 21.07.2017, Школа административного управления Зиминой, консалтинговый центр
Учимся работать с метафорическими картами, согласно этике и с наибольшей эффективностью!, 21.07.2017, Школа семейной грамотности, психологический клуб
Все главные процессы управления - в программе "Бизнес-процессы: описание, анализ, оптимизация, внедрение". Не пропустите!, 21.07.2017, Технологии роста
Корпоративное обучение от компьютерной академии Шаг, 21.07.2017, Шаг, комп'ютерна академія (киевский филиал)
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».