Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

17.10.2012
Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом») провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях.


В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом»)  провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях. 15 участников (официанты, хостесс, шеф-повар) оттачивали свое умение обеспечить дополнительные продажи новинок, апперетивов, десертов, ликеров. Проводили АВС-анализ востребованности блюд, сравнивали кросс-селлинг, ап-селлинг и овер-селлинг в ресторанных продажах. Массу удовольствия доставили спарринги, соревнования «стенка на стенку» и особенно задача продать бизнес-тренеру бутерброд. Здесь равной официанту Елене просто не было. Великолепно работали на тренинге абсолютное большинство участников, даже те, кто был после ночной смены. важны стало присутствие  шеф-повара Виктории, которая помогала презентовать новые блюда.

Автор: Сергеева Ольга Борисовна
Компания: Окрыляем успехом (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
См. также
22.09.17 состоится тренинг по работе с осознанными и неосознанными компонентами мотивации, 21.09.2017, Школа семейной грамотности, психологический клуб
Lean Six Sigma Green Belt в Киеве, 21.09.2017, Sterling Business School
Как управлять своим временем? Как правильно ставить цели ?Как эффективно взаимодействовать с подчиненными? Команда Gebs к вашим услугам!, 21.09.2017, Global Education Business System
Курс "Практический маркетинг" с Ольгой Лущик, 23 октября - 22 ноября, 21.09.2017, Golden Staff, центр бизнес-обучения
"Развитие, оценка персонала. Управление талантами": 13-14 октября тренинг Школы HR, 21.09.2017, Golden Staff, центр бизнес-обучения
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».