Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

17.10.2012
Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом») провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях.


В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом»)  провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях. 15 участников (официанты, хостесс, шеф-повар) оттачивали свое умение обеспечить дополнительные продажи новинок, апперетивов, десертов, ликеров. Проводили АВС-анализ востребованности блюд, сравнивали кросс-селлинг, ап-селлинг и овер-селлинг в ресторанных продажах. Массу удовольствия доставили спарринги, соревнования «стенка на стенку» и особенно задача продать бизнес-тренеру бутерброд. Здесь равной официанту Елене просто не было. Великолепно работали на тренинге абсолютное большинство участников, даже те, кто был после ночной смены. важны стало присутствие  шеф-повара Виктории, которая помогала презентовать новые блюда.

Автор: Сергеева Ольга Борисовна
Компания: Окрыляем успехом (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
См. также
Станьте успешный коучем! Школа коучинга Вам поможет в этом! Не пропустите новый модуль!, 29.05.2017, Технологии роста
Управленческий курс-практикум: "Школа руководителя. Управленческий коктейль" - уникальный курс, включающий отработку на практике 10 основных навыков руководителя. Присоединяйтесь к новой группе!, 29.05.2017, Технологии роста
Цикл семинаров по психосоматике - 2-го июня!, 28.05.2017, Школа семейной грамотности, психологический клуб
Семинар по тревожности , 28.05.2017, Школа семейной грамотности, психологический клуб
10-11 июня - все о процессном подходе в управлении в программе Александра Буйваленко "Бизнес-процессы: описание, анализ, оптимизация, внедрение". Не пропустите!, 28.05.2017, Технологии роста
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».