Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

17.10.2012
Организация дополнительных продаж в сети ресторанов Донецка

В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом») провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях.


В Донецке бизнес-тренер Сергеева Ольга (ПП «Окрыляем успехом»)  провела корпоративный тренинг для ресторана Банана, специализирующегося на итальянской и японской кухнях. 15 участников (официанты, хостесс, шеф-повар) оттачивали свое умение обеспечить дополнительные продажи новинок, апперетивов, десертов, ликеров. Проводили АВС-анализ востребованности блюд, сравнивали кросс-селлинг, ап-селлинг и овер-селлинг в ресторанных продажах. Массу удовольствия доставили спарринги, соревнования «стенка на стенку» и особенно задача продать бизнес-тренеру бутерброд. Здесь равной официанту Елене просто не было. Великолепно работали на тренинге абсолютное большинство участников, даже те, кто был после ночной смены. важны стало присутствие  шеф-повара Виктории, которая помогала презентовать новые блюда.

Автор: Сергеева Ольга Борисовна
Компания: Окрыляем успехом (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
См. также
Создан гаджет дополняющий VR запахами, 20.01.2017, IT Education Center
4-5 февраля - семинар-практикум Александра Буйваленко "Бизнес-процессы: моделирование, оптимизация, внедрение". Ознакомьтесь с программой, принимайте в ней участие!, 20.01.2017, Технологии роста
9-10 февраля - «Технология эффективного маркетинга: разработка маркетинговой стратегии». Планируйте участие - узнайте все о полной бизнес-модели организации!, 20.01.2017, Технологии роста
Скидка на корпоративный тренинг по продажам!, 20.01.2017, Investi / Инвести
С 21 января приглашаем на интенсив «Главный бухгалтер», 20.01.2017, Golden Staff
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».