Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua
тренинг

Стандарты обслуживания гостей ресторана

Организатор:
Окрыляем успехом
Продолжительность: 16 часов
Документ об окончании: сертификат
Стоимость: 8000 грн
-5%
при заказе с сайта

Целевая аудитория

команда ресторана

Цель мероприятия

выработка своих четких стандартов работы с гостями

Программа

Что такое стандарт в ресторане? Стандарт и стиль = синонимы – братья. Стандарт – путь к первоклассному обслуживанию каждого гостя. Хаос -  финансовые потери от неправильного обслуживания. Стандарт – это идеальный сервисе в конкретной и измеримой форму. Стандарты сервиса как способ индивидуализации ресторана. Стандарты сервиса как инструмент понимания персоналом запросов и пожеланий руководства.

Что такое  стандарт в НАШЕМ ресторане?

Основные разделы в Корпоративной книге стандартов. Презентация стандартов обслуживания существующих в ресторане. Зависимость имиджа ресторана и стандартов. Алгоритм обслуживания гостя. Стандарты внешнего вида. Выработка единого стиля обслуживания, характерный для данного ресторана.

Живые стандарты нашего ресторана. Отработка стандартов сервиса – деловые и ролевые игра непосредственно в ресторане, доведение знаний и навыков до автоматизма.

Разыгрывание участниками ситуации обслуживания гостя в ресторане.

Формулирование выводов и поиск новых путей улучшения сервиса.

Контактная информация
Компания: Контактное лицо:
Юля
Телефон:
(050) 496-00-91 Показать
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
Другие тренинги в категориях: Гостинично-ресторанный бизнес, HoReCa, Менеджмент, управление компанией, Управление проектами, бизнес-планирование
Горячие тренинги
тренинг
Бережливое производство,
ТОТ, центр бизнес-технологий, 4740 грн
тренинг
Менеджмент для руководителей подразделений,
ТОТ, центр бизнес-технологий, 4260 грн
тренинг
курс
мастер-клас
тренинг
Влияние,
CBSD/Thunderbird, 4500 грн
тренинг
Лидерство в стиле коучинг,
CBSD/Thunderbird, 4500 грн
тренинг
Аудит (МСА) и Финансовый менеджмент (Финансы),
Элькон, образовательный центр, 4100 грн
тренинг
Результативная управленческая коммуникация и технология убеждающего воздействия,
Школа административного управления Зиминой, консалтинговый центр, 4580 грн
тренинг
тренинг
Правильный рекрутинг,
Консалтинговая компания Анастасии Сохиной, 3500 грн
Партнеры сайта
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».