Управление рестораном - курсы на Петровке

Приглашаем на курсы управления ресторанным бизнесом. Для собственников и начинающих управленцев рестораном\кафе\баром\пабом. Группы в рабочие дни и по выходным. Или индивидуально.

Курсы Ресторанного бизнеса - от открытия до организации работы всех подразделений

В программе обучения:

• Организационная структура ресторана
• Концепция ресторанного заведения
• Подбор и работа с персоналом, мотивация, контроль
• Роль и обязанности администратора ресторана
• Организация работы бара
• Организация работы кухни
• Организация работы кассы в ресторане
• Сервис и обслуживание
• Взаимодействие персонала с гостем
• Маркетинг и продажи в ресторане
• Особенности организации банкетов,  приёмов, фуршетов
• Организация работы офиса
• Управленческие функции в ресторанном деле

Дополнительная информация:

• Обучение проводится индивидуально, онлайн или в группе
• Проводим консультации по Вашему ресторанному заведению
• Выездное обучение персонала ресторана

Графики занятий в группе – по вых. или  вт, чт 

другие графики смотрите на странице Организация и управление ресторанным бизнесом

Стоимость за курс –  4000 грн.

Место проведения – Киев, м.Петровка, пр-т С.Бандеры 21

Контакты для записи – ([відкрити контакти]066) 617-80-37, [відкрити контакти](067) 186-46-05