Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Управление персоналом в ресторане - тренинг в январе по ценам 2018 г!

27.12.2018
Управление персоналом в ресторане - тренинг в январе по ценам 2018 г!

Цель тренинга: рассмотреть и разработать структурный подход к процессу работы с персоналом ресторанного заведения - от подбора и обучения персонала до внедрения мотивационных программ

Приглашаем на 2-х дневный тренинг для менеджеров, администраторов, управляющих ресторанным заведением.

В программе тренинга "Управление персоналом в ресторанном заведении":

  • Кадровая политика политика в ресторанном заведении и условия для работников
  • Специфика подбора и требования к официантам
  • Специфика подбора и требования к бармену
  • Специфика подбора и требования к бариста
  • Специфика подбора и требования к работникам кухни
  • Специфика подбора и требования к техническому персоналу
  • Этапы стажировки персонала (официанты, повара, бармены)
  • Виды обучения новичков в ресторанном бизнесе
  • Адаптация новых сотрудников, испытательный срок
  • Формирование штатного расписания и смен
  • Дисциплина во время смены и соподчинение персонала
  • Стандарты общения персонала с клиентами
  • Возможные причины и предупреждение конфликтов внутри коллектива
  • Повышение квалификации персонала
  • Виды и способы внедрения в ресторанном заведении мотивационных программ
  • Виды и способы контроля за работой официантов, бармена, бариста, работников кухни

 

График ближайшей группы –  12 - 13 января,  15 00 - 19 30

Компания: Тренд, учебная студия (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
 или Отменить
См. также
Cтарт курса практикума "Реклама, пиар, промоушн" 26 января, 22.01.2019, Profit, учебный центр
25 января начало в 18:30 состоится мастер-класс "Раскрытие сексуального потенциала: вумбилдинг – практические навыки. Только для настоящих женщин!", 22.01.2019, Секс-тренинг.com, международный тренинговый центр
Актуально! Расписание курсов, тренингов и книги по МСФО! Запись открыта, 22.01.2019, Элькон, образовательный центр
Осталось 4 недели до курса во Львове "Аудитор системы пищевой безопасности заведения ресторанного хозяйства", 22.01.2019, Profi club
Приглашаем на программу "НЛП-мастер" — 26 января, 22.01.2019, Украинский институт НЛП Виктора Панченко
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».