6-7 апреля 2020 года состоится онлайн-тренинг "ISO 22000:2018. Разработка системы управления безопасностью пищевых продуктов. Переход на новую версию стандарта."

Курс проводит мировой лидер и новатор на рынке контроля, экспертизы, испытаний и сертификации – иностранное предприятие «СЖС УКРАИНА».

Цель Онлайн-тренинга:

Курс построен так, чтобы обеспечить максимальное понимание принципов системы управления безопасностью пищевых продуктов (food safety management, далее FSMS), а также требований, изложенных в стандарте ISO 2200:2018.

Программа Онлайн-тренинга:

Модуль 1. Введение в систему управления безопасностью пищевой продукции

Модуль 2.  ISO 22000:2018 - обзор стандарта

Модуль 3. Опасности для пищевых продуктов и меры их контроля

Упражнения

Упражнение 1. Оценка понимания  основных элементов  FSMS

Упражнение 2. Выполнение предварительных мер для проведения анализа опасностей:

• описание продукта, спецификации
• построение технологических схем

Упражнение 3. Выявление, анализ опасностей

Упражнение 4. Определение ККТ, критических пределов, действий в  случае превышения критических пределов

Упражнение 5. Система прослеживаемости. Изъятия

Упражнение 6. Понимание сути требований ISO 22000 и их применения

Целевая аудитория:

• руководители по качеству организаций, выходящих на европейский и международный рынки;
• сотрудники предприятий пищевой промышленности, внедряющих системы менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Иностранное предприятие «СЖС Украина» приглашает Вас принять участие в учебных семинарах по международным стандартам. Учебные программы, предлагаемые нами, расширят Ваши знания в области сертификации по международным стандартам, разработки и внедрения систем управления. ИП "СЖС Украина" имеет богатый опыт проведения учебных семинаров, как на предприятиях, так и в смешанных группах, что подтверждается более чем 10000 сертификатами, выданными нами на протяжении 18 лет.

Курсы, предлагаемые нами, основаны на опыте, приобретенном за годы работы в различных областях деятельности, на работе с широким кругом клиентов во время сертификации по разным стандартам. Нашими клиентами являются такие компании как: Coca-Cola, McDonalds, METRO CASH & CARRY, FOZZY, ООО «Тетра Пак Украина», ООО «Сандора», OOO «Нестле Украина», ПТК Шабо», ООО «Данон Днипро», ЧАО с ИИ «Днепропетровский маслоэкстракционный завод», ПАО «Мироновский хлебопродукт» и многие другие.

Данный курс также может быть проведён в закрытом (корпоративном) формате , т.е. на предприятии Заказчика. Обучение проводится в небольших группах (до 20 человек), чтобы преподаватель имел возможность персонального общения с каждым из обучаемых.

Сертификат слушателя

В конце семинара будет проведен экзаменационный тест. Участники, успешно сдавшие экзамен, получают сертификаты SGS об успешном окончании курса. Слушателям, посещавшим все занятия курса и получившим оценку «не зачтено» за экзаменационный тест, будет выдан сертификат SGS о посещении курса.

Детальная информация размещена на нашем сайте. https://www.sgsgroup.com.ua