Система HACCP для постачальників

Програма спеціально розроблена для постачалтників продуктів та матеріалів в ресторани, кафе, магазини та виробництва

10 вересня запрошуємо на захід в Києві

ПРОГРАМА ТРЕНІНГУ спеціально розроблена для постачалтників продуктів та матеріалів в ресторани, кафе, магазини та виробництва:

• Загальні законодавчі вимоги до постачальників харчової продукції в Україні
• Вимоги до постачальників сегменту non-food (супутні товари)
• Вимоги системи НАССР: програми-предумови, що стосуються постачальників харчових продуктів
• Етапи впровадження та принципи системи HACCP
• Процедури, що стосуються ефективного функціонування систем НАССР Забезпечення безпеки харчової продукції у всіх критичних точках
• Аудити другої сторони (аудит замовників)
• Критерії аудиту - вимоги міжнародних стандартів з безпечності
• Вимоги до маркування харчової продукції.
• Розподіл відповідальності в сфері безпечності між виробником, постачальником і покупцем
• Формування та ведення документації щодо всіх процедур. Вимоги до документів, обов’язкові записи та протоколи
• Практичні аспекти впровадження системи безпеки харчової продукції для постачальників
• Відповідальність за порушення норм HACCP
• Моделювання різноманітних надзвичайних подій і розробка процедур дій
• Практичні групові/індивідуальні завдання та реальні індивідуальні кейси
• Формування бланків і заповнення шаблонів документів

Більш детально ознайомитися з програмою та зареєструватися Ви можете за посиланням: http://profi-club.ua/uk/study/training/haccp-horeca-retail-suppliers/

Додаткова інформація

• Кількість учасників: від 10 до 15 осіб в групі
• Можливість готівкового/безготівкового розрахунку
• Передоплата 40%, решта суми - в день тренінга
• тільки висококваліфіковані та практикуючі лектори (сертифіковані аудитори по системі ХАССП)
• роздаткові (друковані) матеріали для кожного учасника
• електронні матеріали для кожного учасника
• іменний сертифікат для кожного учасника

ONLINE-РЕЄСТРАЦІЯ: https://cutt.ly/ejn4DU5

Тривалість навчання - 1 надзвичайно інтенсивний день

Вартість участі - 1200грн (при ранньому бронюванні діють знижки)

Контактні телефони:
[відкрити контакти](067) 960-58-18 viber, telegram, whatsapp
[відкрити контакти](050) 530-74-79
[відкрити контакти][email protected]