Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua

Бизнес-технологии для топ-менеджеров индустрии гостеприимства. Управление персоналом ресторана (Симферополь)

04.04.2012
Бизнес-технологии для топ-менеджеров индустрии гостеприимства. Управление персоналом ресторана (Симферополь)

Очередной тренинг по управлению персоналом ресторана состоялся в ПП «Окрыляем успехом» (бизнес-тренер Казанцева В.). Основными темами тренинга были организационная структура ресторана, функциональные обязанности и их распределение.


Очередной тренинг по управлению персоналом ресторана  состоялся в ПП «Окрыляем успехом» (бизнес-тренер Казанцева В.). Основными темами тренинга были  организационная структура ресторана,  функциональные обязанности и их распределение между топ-менеджерами ресторанного бизнеса. Важным вопросом для обсуждения стало понятие «Взаимодействие». И если все прекрасно понимают, что входит в понятие «взаимодействие  с гостями», то интересные и важные аспекты были выделены во взаимодействии с партнерами, поставщиками, обслуживающими организациями, взаимодействии  персонала первой и второй линии. Вторая часть тренинга включало в себя  найм персонала, оценка, развитие, обучение, оплата труда, методы борьбы с воровством на предприятии, разрешение нештатных и неприятных ситуаций.

Автор: Казанцева Виктория Петровна
Компания: Окрыляем успехом (все новости компании)
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
См. также
26-27 октября в Киеве состоится семинар-практикум «Как повысить КПД руководителя», 23.10.2017, Альянс-М, центр развития
2-3 ноября в Киеве семинар-практикум «Технология эффективного маркетинга: анализ рынка», 23.10.2017, Альянс-М, центр развития
Где искать потенциальных клиентов? Как прояснить необходимую информацию по телефону? Как позиционировать продукт и представить его преимущества? Спешите все узнать от команды Gebs!, 23.10.2017, Global Education Business System
29 октября в Днепре старт курса "Управление процессами в IT-компании", 23.10.2017, Spalah, образовательный хаб и коворкинг
Лидеры расскажут о своих поражениях в бизнесе 26 октября в Spalah, 23.10.2017, Spalah, образовательный хаб и коворкинг
Перейти к списку всех новостей
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».