Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua
тренинг

Бариста

Организатор:
Rest or run
Продолжительность: 10 часов
Документ об окончании: Сертификат Бариста "SPECIALIST"
Стоимость: 2500 грн
-20%
при заказе с сайта
Тренеры:
Мищенко Константин Мищенко Константин

Целевая аудитория

Если Вы хотите повысить квалификацию или обучиться с нуля, тренинг-центр TM "REST OR RUN" предоставляет услуги обучения кофейному мастерству.

Программа

Теория - КОФЕ:

  • кофе как растение
  • виды кофе (кофейного дерева)
  • география кофе
  • сбор кофейной ягоды
  • виды обработки кофе
  • виды обжарки
  • способы приготовления
  • ЭКАЗАМЕН ПО ТЕОРИИ

Основы работы на станции:

  • Принципы работы с оборудованием 
    ( Кофемолка, кофемашина)
  • настройка оборудования
  • уход за оборудованием
  • необходимый дополнительный инвентарь

Приготовление классического эспрессо:

  • особенности приготовления эспрессо
  • настройка помола
  • закладка, темпировка
  • критерии качественного эспрессо

Приготовление и качество классического капучино:

  • работа с молоком
  • вливание
  • критерии качественного капучино

Элементы Латте Арт:

  • Молоком на эспрессо
  • Эспрессно на молоке
  • Топингами + спица
  • Шоколадной стружкой, корицей, какао

Аттестация:

  • приготовления участниками классиче­ских напитков (эспрессо, капучино с элементами Латте Арт) и их оценка
  • обратная связь, в виде комментариев
  • работа над ошибками
Контактная информация
Компания: Контактное лицо:
Константин
Телефон:
(096) 182-70-14 Показать
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
Проверочный код:
5 английских букв:
 или Отменить
Другие тренинги в категориях: Гостинично-ресторанный бизнес, HoReCa, Личностное развитие, управление временем
Горячие тренинги
відкрита зустріч
Презентація програм МВА від МІБ в Дніпрі,
Бизнес-школа "Международный институт бизнеса", бесплатно
відкрита зустріч
Презентація програм МВА від МІБ в Харкові,
Бизнес-школа "Международный институт бизнеса", бесплатно
Партнеры сайта
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».