Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua
тренинг

Как вкусно продать. Официант - не разносчик посуды

Организатор:
HRGelios, тренинговый центр
Стоимость: 1200 грн
При условии регистрации двух и больше участников, стоимость 1000 грн
Тренеры:
Мудла Ирина Мудла Ирина
Никифорова Татьяна Никифорова Татьяна
Дата и место проведения:
27.05.19 - 28.05.19, начало в 12:00
Винница, ул. Константиновича, 35 оф.202

Программа

27.05
1. Первое впечатление не произвести во второй раз.
1.1 Официант - лицо заведения
1.2 Какой он - идеальный официант ?
1.3 Как отличить профессионала от разносчика посуды?
1.4 Чек-лист чистоты
1.5 Наивысший заработок определяет самый слабый сотрудник
2. Система обслуживания
2.1 Как официант может привлекать новых Гостей?
3. Психотипы Гостей
3.1 Расширение заказа с помощью психотипов
3.2 Увеличение чека .

28.05
4. Стандарты обслуживания / Правила подачи
4.1 Вторжение в зону Гостя
4.2 Временные стандарты
4.3 Помощь коллегам
4.4 Психология общения с Гостем
4.5 Лояльность для Гостей
4.6 Мой Гость - Турист
4.6 Когда заканчивается обслуживание ?
5. Конфликты = уменьшение прибыли
5.1 Запрещённые слова
5.2 Запрещённые фразы
5.3 Внутренние правила заведения
5.4. Кто главный в ресторане?
5.5 Основная цель предприятия
6. Разбор конфликтных ситуаций
6.1 Тест на определение закреплённых знаний . Отчёт руководителю.

Тест на определение закреплённых знаний .
(диплом только тем, кто сдаёт тест)
Обратная связь руководителю (диагностика сотрудника) по компетенции каждого сотрудника.
"Тайный покупатель" по итогам обучения.

Дополнительная информация

Дата:  27; 28 мая 2019 г.

Длительность: 12 часов (2 занятия по 6 часов)
Время: 12:00-18:00
15:00-15:30 - Кофе-брейк
Тренер: Татьяна Никифорова, Ирина Мудла
Стоимость: 1200 грн
PS. При условии регистрации двух и больше участников стоимость 1000 грн.

Контактная информация
Компания: Контактное лицо:
Марина
Телефон:
(097) 906-37-93 Показать
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
 или Отменить
Другие тренинги в категории: Гостинично-ресторанный бизнес, HoReCa
Партнеры сайта
11 тренингов, 6 тренеров, 13 новостей, 2 статьи
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Отправить страницу другу
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».