Тренинговым компаниям: Добавить тренингВойти
TRN.ua
тренінг

Система HACCP для постачальників

Организатор:
Profi club, навчальний центр
Продолжительность: 7 часов
Документ об окончании: Сертификат
Стоимость: 1200 грн
при ранньому бронюванні діють знижки
Дата и место проведения:
12.10.21, начало в 10:00
Киев

Целевая аудитория

  • власників, директорів та керівників компаній, які займаються постачанням
  • технологів та менеджерів з якості
  • закупівельників, представників та завідуючих складом
  • торгових представників та перевізників.

Цель мероприятия

Навчити учасників практичним моментам розробки та впровадження систем ХАССП.

Программа

Програма тренінгу спеціально розроблена для постачалтників продуктів та матеріалів в ресторани, кафе, магазини та виробництва:

  • Загальні законодавчі вимоги до постачальників харчової продукції в Україні
  • Вимоги до постачальників сегменту non-food (супутні товари)
  • Вимоги системи НАССР: програми-предумови, що стосуються постачальників харчових продуктів
  • Етапи впровадження та принципи системи HACCP
  • Процедури, що стосуються ефективного функціонування систем НАССР Забезпечення безпеки харчової продукції у всіх критичних точках
  • Аудити другої сторони (аудит замовників)
  • Критерії аудиту - вимоги міжнародних стандартів з безпечності
  • Вимоги до маркування харчової продукції.
  • Розподіл відповідальності в сфері безпечності між виробником, постачальником і покупцем
  • Формування та ведення документації щодо всіх процедур. Вимоги до документів, обов’язкові записи та протоколи
  • Практичні аспекти впровадження системи безпеки харчової продукції для постачальників
  • Відповідальність за порушення норм HACCP
  • Моделювання різноманітних надзвичайних подій і розробка процедур дій
  • Практичні групові/індивідуальні завдання та реальні індивідуальні кейси
  • Формування бланків і заповнення шаблонів документів

Дополнительная информация

  • Кількість учасників: від 10 до 15 осіб в групі
  • Можливість готівкового/безготівкового розрахунку
  • Передоплата 40%, решта суми - в день тренінга
  • тільки висококваліфіковані та практикуючі лектори (сертифіковані аудитори по системі ХАССП)
  • роздаткові (друковані) матеріали для кожного учасника
  • електронні матеріали для кожного учасника
  • іменний сертифікат для кожного учасника
Контактная информация
Компания: Контактное лицо:
Ольга
Телефон:
(067) 960-58-18 Показать
Добавить комментарий
Ваше имя, компания:
Комментарий:
не более 1000 символов (введено: 0)
Эл. почта:
 или Отменить
Другие тренинги в категориях: Гостинично-ресторанный бизнес, HoReCa, Закупки, дистрибуция, Промышленность, производство
Партнеры сайта
1 тренинг, 1 тренер, 4 новости, 1 статья
TRN.ua
Главная страница
Обратная связь
Помощь
Тренинговым компаниям
Тренинги и семинары
Тренинговые компании
Тренеры
Новости
Статьи
Услуги сайта
Статистика сайта
О проекте
Контакты
Условия использования
© TRN.ua — тренинги в Украине.
Сделано в компании «Реактор».