Блок 1 Классификация и краткая характеристика баров Оборудование, оснащение и инвентарь, что должно быть в баре Организация рабочего места бармена, принципы обслуживание гостей Основы учета в баре…
В результате тренинга у участников появятся готовые речевые фразы и скрипты для различных ситуаций из своей практики, которые они смогут сразу применять в своей работе. Программа открытого тренинга Введение…
Организационная структура ресторана Классификация предприятий общественного питания Структура ресторанного заведения, зонирование помещений Концепция ресторанного заведения Выбор типа ресторанного заведения…
Мы проведем тренинг в удобное время в удобном для вас формате: индивидуально, в малой группе, онлайн или очно. Гибкая система обучения: вы можете пройти весь тренинг сразу за один день, разбить его…
Бармен Обучение искусству работы бармена – это не только постижение основ приготовления различных коктейлей, знакомство с должностной инструкцией бармена и изучение основных свойств алкогольных и безалкогольных…
Ресторанный бизнес стал убыточным ? Вы планируете менять сферу деятельности, хотя с трудом представляете себя без любимого ресторана, кафе, бара? Вам предлагают закрыть ресторан и открыть химчистку, автомойку…
Мы проведем тренинг в удобное время в удобном для вас формате: индивидуально, в малой группе, онлайн или очно. Гибкая система обучения: вы можете пройти весь тренинг сразу за один день, разбить его…
Мы проведем тренинг в удобное время в удобном для вас формате: индивидуально, в малой группе, онлайн или очно. Гибкая система обучения: вы можете пройти весь тренинг сразу за один день, разбить его…
Центр Подготовки Круизного и Ресторанного Персонала проводит набор в Киеве - 2 ноября 2020г. в группу на сертифицированный курс "Бармен-Официант на Круизных Судах". Обучение проводится по стандартам Международной…
На этом мастер-классе мы разберем следующие вопросы: Почему экономически выгодно проводить оценку рисков качества, безопасности и предупреждать их негативное влияние на продукцию? Какие основные законодательные…
