Общеуправленческие дисциплины Командообразование Общий менеджмент Общий маркетинг Финансовый менеджмент Управленческий и финансовый учет Организационное поведение и лидерство Личная эффективность…
Ресторанный менеджмент: Общие положения Основные требования к работе объектов ресторанного хозяйства Открытие заведения (предприятия) ресторанного хозяйства Получение документов разрешительного характера…
Основы кулинарии, технология приготовления блюд: Основы кулинарии Технология приготовления блюд: Супы Соусы Блюда и гарниры из круп и овощей Блюда из рыбы Блюда из яиц и творога Украинская кухня…
Китайская кухня: Основу китайской кухни составляет рис. В Китае очень популярны овощи. китайская лапша и рыба. На курсах поваров слушатели будут готовить известные китайские блюда, которые часто заказываются…
О японской кухне: Рождение и история возникновения суши Обзор японских традиций Правила японской трапезы Развитие Nigiri Sushi Основные типы суши и основные ингредиенты: Эдо Нигиридзуси Макидзуси…
Китайская кухня: На кулинарных курсах для начинающих слушатели будут учиться готовить блюда китайской кухни. Основу китайской кухни составляет рис. В Китае очень популярны овощи, китайская лапша и рыба…
Основы кулинарии, технология приготовления блюд: Основы кулинарии Технология приготовления блюд Супы в школе повара Соусы Блюда и гарниры из круп и овощей Блюда из рыбы Блюда из мяса Блюда из яиц…
Мы проведем тренинг в удобное время в удобном для вас формате: индивидуально, в малой группе, онлайн или очно. Гибкая система обучения: вы можете пройти весь тренинг сразу за один день, разбить его…
Мы проведем тренинг в удобное время в удобном для вас формате: индивидуально, в малой группе, онлайн или очно. Гибкая система обучения: вы можете пройти весь тренинг сразу за один день, разбить его…
