Гігієна та санітарія в закладі як основа харчової безпеки та системи HACCP Вимоги законодавства щодо забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя в організації роботи закладів освіти Відповідальність…
Гігієна та санітарія в закладі як основа харчової безпеки та системи HACCP Вимоги законодавства щодо забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя в організації роботи закладів ресторанного господарства…
Керівник і підлеглий: ключові задачі Різниця між задачами керівника і підлеглого Ефективні і неефективні стилі поведінки керівника у роботі з підлеглими Відповідальність у роботі керівника і відповідальність…
Зміни в ставках оподаткування: 7 % для культурно-просвітніх та готельних послуг 14% для операцій з постачання сільгоспродукції перехідні операції, прописані в ПКУ та продиктовані практикою; особливості…
Разбор литературного сценария (онлайн zoom) Драматургическое построение сценария, конфликт и перепетии. В чем отличие фабулы и сюжета? Трансформация литературного произведения в сценарий: особенности перевода…
Разные ситуации в компании и их связь с оплатой труда На что направлена стратегия компенсационной системы. За что платится зарплата сотрудникам. Справедливость и точность с точки зрения владельца и сотрудника…
план перевірок на 2021 рік огляд харчового законодавства України особливості впровадження системи ХАССП в навчальних закладах як підготуватися до перевірки ДПСС поведінка працівників під час перевірки…
Блок 1. Основи роботи адміністратора Правила внутрішнього розподілу, взаємодії підрозділів та аналіз робочого дня адміністратора Матеріальна відповідальність та санітарні норми в ресторанах. Особистість…
